ORVELTE - Wat hebben de Drentse land- en tuinbouw, gezond eten en topprestaties met elkaar te maken? Op vrijdag 9 oktober 2026 komen deze onderwerpen aan de orde tijdens het symposium 'Dubbel Drents in het kwadraat' in Orvelte. Tijdens de middag staat centraal wat voedsel van dichtbij betekent voor Drenthe - van productie en verwerking tot gezondheid, vakmanschap en de toekomst van de sector.

De Drentse Schijf van 5 als rode draad

De Drentse Schijf van 5 vormt de rode draad door het symposium. De schijf brengt vijf kanten van de Drentse voedselketen samen: Van de Drentse bodem, Kas & Tuin, Van akker naar bakker, Uit de streek en Van de boerderij. Daarmee laat de schijf zien wat er in Drenthe wordt geteeld, geproduceerd en gemaakt. Van primaire productie tot verwerking en streekproducten komen verschillende kanten van de Drentse voedselketen samen en wordt zichtbaar hoe deze met elkaar verbonden zijn.

Van vroeger naar morgen

Dirk Strijker en Jan Huitema nemen bezoekers mee in de ontwikkeling van de Drentse land- en tuinbouw: van vroeger, via het heden, naar de toekomst. Chef-kok Erik te Velthuis belicht de relatie tussen puur en onbewerkt voedsel, een gezond leven en topprestaties.

Ontmoeten en kennis delen

Naast de inhoudelijke bijdragen is er ruimte om elkaar te ontmoeten en kennis uit te wisselen. Het programma start om 13.00 uur met ontvangst. Om 13.30 uur volgt het welkom, met de prijsuitreiking van de Dubbel Drentse Bol en een korte presentatie over Orvelte. Vanaf 13.45 uur staan de keynote sprekers centraal. Om 15.30 uur begint de netwerkborrel en om 16.30 uur wordt de middag afgesloten.

Praktische informatie

Symposium: Dubbel Drents in het kwadraat

Datum: Vrijdag 9 oktober 2026

Tijd: 13.00 - 16.30 uur

Locatie: De Drentse Heerlijkheid, Orvelte

Capaciteit: Maximaal 200 deelnemers

Aanmelden: via het online aanmeldformulier

Het symposium vindt plaats tijdens de Week van Ons Eten. De Drentse Schijf van 5 - met de onderdelen van de Drentse bodem, kas & tuin, van akker naar bakker, uit de streek en van de boerderij - vormt de inhoudelijke rode draad van de middag.